Ilona Drogoń

Ilona Drogoń

makaron penne
250 ml passaty pomidorowej
olej rzepakowy
olej rzepakowy z chili
cebula
czosnek
kilka listków bazylii
zioła do smaku, np. prowansalskie
tarty parmezan
1.Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem pół łyżeczki oleju wielkopolskiego
2.Na patelni na niewielkiej ilości oleju podsmażyć cebulę wraz z czosnkiem.
3.Do zeszklonej cebuli dodać pomidory, doprawić solą, pieprzem, ziołami oraz olejem z dodatkiem chili.
4. Do gotowego sosu dodać ugotowany makaron, wymieszać i gotować przez około minutę.
5. Wyłożyć na talerz posypać tartym parmezanem i bazylią, dla podkreślenia ostrości można polewać olejem z chili.
Smacznego

tl_cookies_zamknij