Mięso przyprawiamy,robimy z nich okrągłe kotlety i smażymy na patelni grillowej.W tym czasie gotujemy makarony. Po ugotowaniu odsączamy je, wkładamy do obręczy metalowych,Jajko doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni skropionej olejem ustawiamy obręcze z makaronem, polewamy roztrzepanym jajkiem. Smażymy gniazdka z obu stron, aż makaron lekko się zarumieni. Gotowy grillowany kotlet bierzemy i dwie bułki makaronowe i układamy jak w tradycyjnym burgerze. Jedną makaronową bułkę smarujemy sosem, obkładamy papryką, pomidorem, ogórkiem, oraz układamy grillowany kotlet i przykrywamy drugą bułką.