Zagnieść ciasto farsz przesmażyć namoczone pokrojone grzybki z poszatkowana kapusta i drobno posiekaną cebulka przesmazamy do miękkości doprawiamy solą i pieprzem
Formujemy pierogi gotujemy w osolonej wodzie podajemy z okrasa i najlepiej czystym barszczem czerwonym do popicia