![Beata Kipigroch](https://www.olejkonwenanse.pl/files/zgloszenia/kipek21o2pl_5a7220a08c9d4.jpg)
Beata Kipigroch
Ok. 0,5 kg fileta z ryby ,np. mintaja lub innej świeżej lub mrożonej, 1 cebula, OLEJ WIELKOPOLSKI, 1 saszetka ryżu, 1 koncentrat pomidorowy mały(90 g.), majeranek, sól i pieprz.
Pokroić cebulę w kostkę i zeszklić ją na oleju wielkopolskim na większej patelni. Do cebuli dodać rybę (odmrożoną) pokrojoną w kostkę. Podsmażyć i doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Dodać koncentrat pomidorowy oraz ugotowany ryż. Wszystko dobrze wymieszać, aby się dobrze połączyło i ewentualnie doprawić jeszcze do smaku.