Ania

Ania

ZDZIWIONE HOT -DOGI :)


CIASTO:

25 dag mąki
1/2 szklanki mleka
25 g drożdży
1 jajko
2,5 łyżki oleju Wielkopolskiego
1 łyżka cukru
szczypta soli

PONADTO :

6 parówek
12 ziaren pieprzu
ZDZIWIONE HOT -DOGI :)

W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i cukier.

Dodać 5 łyżek mąki , wymieszać, przykryć ściereczką i zostawić na 30 min do wyrośnięcia.

Do wyrośniętego ciasta dodać resztę mąki, połowę roztrzepanego widelcem jajka, olej i sól.

Dokładnie wyrobić, cienko rozwałkować, pokroić na paski ok. 2 cm.

Nawijać na wysmarowane masłem metalowe rurki, zaczynając od szerszej części, tak aby ciasto na siebie nachodziło .

Końcówki zlepić na kształt ogona.

Oblepione rurki posmarować resztą roztrzepanego jajka.

Z ciasta ulepić 24 kuleczki, w każdą włożyć ziarenko pieprzu. Przyjkleić jako oczy.

Z reszty ciasta zrobić 12 wałeczków, naciąć na końcówkach, przykleic jako odnóża.

Piec w 180 stopniach ok 15 - 20 min.

Parówki ugotować, przeciąć na pół.

Do każdego hot doga włożyć połowę parówki.

Podawać z keczupem i musztardą, ulubionym sosem.

Zdziwione Hot - Dogi zachwycą nie tylko małych smakoszy :)

tl_cookies_zamknij