Elżbieta Tomczyńska
Filet z kurczaka, łyżka suszonej żurawiny, ser camembert, mąka, sól, pieprz, olej wielkopolski, sałata, rzodkiewka, jabłko, por, natka pietruszki, musztarda, śmietana.
Pierś z kurczaka w cieście francuskim z żurawiną, nadziewana serem pleśniowym. Dodatki: por duszony w śmietanie, jabłko pieczone, sałata z rzodkiewką i sosem vinegret.