Ser zetrzeć na tarce, dodać jajka i majonez. Po wymieszaniu wyłożyć na blachę. Piec w 180°C przez 20 minut. Pierś z kurczaka pokroić i rozbić. Na oleju podsmażyć cebulę i pieczarki. Na jeszcze ciepły placek równomiernie ułożyć przyprawioną pierś, a następnie pieczarki. Zwinąć roladę i zapiekać w piekarniku ok. 50 minut. Po upieczeniu kroić grube plastry. Wybornie smakuje zarówno na gorąco, jak i na zimno. Smacznego!!!