Lidia Jędrzejczak

Lidia Jędrzejczak

Staropolska zupa orzechowa z nutą chilli

1 szkl. łuskanych orzechów włoskich
1 szkl. śmietanki 36 %
1/4 szklanki oleju Wielkopolskiego Chilli
2 żółtka
1 litr rosołu
sól
pieprz
orzechy uprażyć na oleju następnie zblendować ze śmietanką i żółtkami wraz z całym olejem.
Rosół zagotować połączyć z kremem orzechowym. Zagotować doprawić do smaku. Podawać z grzankami. Smacznego!

tl_cookies_zamknij